El Yayo - Esencia

Esencia

Esencia propose une gamme de charcuteries préparées avec un savoir-faire artisanal depuis 1932. Possédant plus de 30 000 hectares de pâturages répartis dans les régions d’Estrémadure, d’Andalousie et dans la province de Salamanque, l'entreprise maîtrise toutes les étapes de production, de sélection et d’affinage des produits.

Découvrez une charcuterie d'exception issue de porcs ibériques, laissés en liberté sur les terres d'Esencia et se nourrissant principalement de glands, et affinée plus de 36 mois.

Salamanca, España

Nos produits