Pago de la Jaraba
Nichée sur le site historique du même nom, entre les villes de Villarrobledo et El Provencio, au cœur de la Mancha, La Pago de la Jaraba a connu une révolution dès le début du XXIe siècle lorsqu'elle a changé de propriétaire.
Cette transition a redéfini le système de production, mettant un accent particulier sur l'amélioration du vignoble, de l'oliveraie et de l'élevage. Elle a également vu la construction d'une cave, d'une fromagerie et d'un moulin à huile. Pago de La Jaraba est désormais une exploitation agroalimentaire globale et durable, témoignant d'une volonté constante d'améliorer la qualité des produits.
Villarrobledo, España
