Brasserie Nepo
Née de la vision audacieuse de produire localement des bières françaises de spécialité, ainsi que des bières innovantes inspirées des styles anglais et américains, NEPO, "OPEN" à l'envers, incarne la responsabilité du brasseur à tous les niveaux de la production.
Engagée dans une démarche écoresponsable, la Brasserie Nepo s'implique dans le sourcing responsable et la revalorisation des déchets, tels que la drèche et la levure, qui servent de base pour la fabrication d'électricité dans une ferme voisine, grâce au méthane produit par leur dégradation. Cette approche globale traduit l'engagement de Nepo en faveur d'une production de bières de qualité, durable et en harmonie avec l'environnement.
Neuville-sur-Saône, Rhône
